Pâte à clafoutis : 70g de farine si vous souhaitez une texture flan (clafoutis moins compact) 130g de farine si vous souhaitez un clafoutis plus ferme 2 oeufs 1/3 de litre de lait 1 cuiller à soupe de feuilles de menthe fraîche, ciselées sel, poivre Garniture aux courgettes : 3 courgettes moyennes 70 à 100g de feta au naturel ou mozzarella Faites cuire 35 min environ à four préchauffé à 200°. Clafouti de courgettes a la menthe Préchauffez votre four à 180°c.. Coupez les courgettes en rondelles puis les faire revenir dans une poêle avec l'échalote pendant 5/7 … Ajoutez 4 ou 5 feuilles de menthe fraîche ciselée. Y incorporer les œufs puis la farine. Concasser grossièrement les noisettes. Clafoutis croustillant de courgettes feta noisettes Cette recette de ma belle mère que nous avons mangée pendant les vacances est délicieuse. Préparation 1 Lavez les courgettes, puis coupez-les en rondelles. En plus c'est super joli ! courgettes 2- Coupez la feta en dés et ciselez la menthe. Pelez et émincez l'ail. Tweet. sel, poivre. Pour changer de mon vieux reflexe « gratin de courgettes » dès que j'ai des courgettes … Préchauffez votre four à 180 degrés. 500 g de courgettes, coupées en tronçons 3 œufs 150 g de fromage de chèvre, en bûche et coupé en morceaux 30 g de farine de blé 200 g de lait 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts ½ c. à café de sarriette Nährwerte pro 1 portion Brennwert 1048 kJ / 252 kcal Lavez rapidement les cerises sous un filet d'eau fraîche Beurrez grassement le plat, rangez les cerises puis versez la pâte à clafoutis. Coupez la fêta en dés de presque 2 cm de côté, puis posez une feuille de menthe sur chaque dés de féta. Dans un saladier, mélangez ensemble la farine, les Åufs, le parmesan râpé et le lait. courget te à la menthe. Préchauffez le four à 180 °C. Laver les courgettes et les couper en fines rondelles sans les éplucher. Les faire revenir dans une poêle anti-adhésive avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles aient bien rendu leur eau. 2 Battre les œufs en omelette dans un saladier. Ajouter le chèvre frais, puis petit à petit la farine.
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